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关于浏水蒸香

       浏水蒸香成立于2014年6月,是一家集蒸菜原料加工、产品研发、技术培训、蒸菜餐饮项目策划设计、餐饮企业管理及加盟的专业机构,发源于浏阳蒸菜之乡--浏阳。


       公司致力于浏阳蒸菜传统文化传播,坚持美味、营养、健康、安全的原则,不断探索和创新出以独具风味的浏阳蒸菜为主打特色,综合精致炒菜、镫缸菜等菜系的全新模式,精心打造富有浏阳蒸菜文化底蕴的特色餐饮品牌!

       公司是浏阳蒸菜地理标志集体商标首家授权使用单位,同时浏水蒸香也是中央电视台、湖南卫视、湖南经视专题报道品牌。

       截止到2017年11月,直营店18家,加盟店10余家。遍布浏阳,江西,株洲。


经营模式创新

浏水蒸香是传统浏阳蒸菜店的创新升级和传承,颠覆了人们对浏阳蒸菜的印象,品牌生命力可以简单的用四个字概括:多,快,好,省

多:是指产品丰富,有鲜蒸,有现炒,有土钵菜等灵活的产品模式
快:很多菜品进行了预制,上菜速度快是浏阳蒸菜里面最厉害的一招
好:1.原材料好,门店原材料都源自大围山基地,遵天时,依地利,按照自然规律种植蔬菜,放养家禽,确保食材安全、营养健康。
       2.出品好,建立了中央厨房的模式,技术力量的集中和标准化运作,确保各门店的菜品质量稳定。
省:人均消费定位在25元左右,好吃不贵!

门店所有出品档口均采取明档操作,食品制作工艺流程和卫生条件让食客们一目了然!同时采取最新电子智能蒸柜设备,所有的蒸菜采用现蒸出品。确保口感! 全透明的厨房设计,让厨师成为演员,让菜品富有生命!

点菜流程也进行了全方位的改变和优化,所有的菜品均做成精致的半成品摆放,让食客们能够清楚的看到菜品的主料、配料比,所见即所得,在这里充分感受浏阳蒸菜的魅力!

创始人介绍

鲁承伟

长沙市浏水蒸香餐饮管理有限公司董事长

浏阳市餐饮协会副会长

浏阳蒸菜老手艺传承人

浏阳蒸菜名师

所获得荣誉

湖南省蒸菜协会湖南特色餐饮门店 / 湖南蒸菜产业协会副会长单位 / 浏阳蒸菜协会浏阳蒸菜申报长沙市非物质文化遗产特别贡献单位 

投资加盟

浏水蒸香是传统浏阳蒸菜店的创新升级和传承,颠覆了人们对浏阳蒸菜的印象,品牌生命力可以简单的用四个字概括:多,快,好,省。
  • 电话:0731-83634123
    地址:
    网址:http://www.liushuizhengxiang.com
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